御品轩-特色深度融合的烘焙品牌
时间:2025-09-25 20:42:27来源:zyn栏目:餐饮公司 阅读:
御品轩是一家将台湾烘焙文化与西安本土特色深度融合的烘焙品牌,成立于1999年,总部位于陕西西安,现已发展为拥有90余家直营连锁门店、占地30亩的现代化食品企业,以高品质产品、文化传承和社会责任为核心竞争力。
品牌起源与发展
御品轩起源于台湾,1999年扎根西安,将父爱从台北延续到西安,成为连接两岸情感的纽带。品牌从最初的7名员工、300㎡工厂起步,逐步发展为拥有上千名员工、占地30亩的现代化食品企业。目前,御品轩在全国拥有90多家直营连锁门店,覆盖西安市、咸阳市、汉中市、宝鸡市、渭南市等地区。
品牌理念与特色
- 台湾风味与精致美食:御品轩秉持“台湾风味·精致美食”的生产宗旨,致力于将台湾美食带给内地同胞,同时融合内地消费者对低糖、健康、养生的追求,提供更美味、更新鲜、更优质的烘焙选择。
- 文化传承与创新:御品轩不仅注重产品质量,还致力于文化的传承。与伊尹文化传承工作室合作,推出西安特色的糕点礼盒,将西安的历史文化融入产品设计中。此外,御品轩还开设了亲子体验的烘焙工厂,让家长和孩子在寓教于乐中感受烘焙的魅力。
- 健康与安全:御品轩严格把控食品安全风险,从原料采购、检验、入库、储存、出库,再到生产过程中的各个环节的质量管控,最后到成品入库、检验、储存,以及流通运输及销售环节的质量保证,都有严格、苛刻的质量监控体系。公司已通过SC生产许可认证、ISO22000食品安全管理体系认证等多项权威认证。
产品体系与荣誉
- 核心产品线:御品轩的产品线丰富多样,包括蛋糕、面包、中西点、月饼、粽子等近200种产品。其中,核桃布里奥斯、蛋挞、奶油号角等经典款深受消费者喜爱。此外,御品轩还不断创新,推出法式乳酪月饼、蓝莓桑葚法式乳酪月饼等新品,满足消费者的多元化需求。
- 品牌荣誉:御品轩凭借卓越的产品品质和创新实力,荣获了多项行业奖项和荣誉称号。例如,2021年御品轩法式乳酪红豆月饼荣获中国月饼文化节“中国特色月饼”称号;2023年御品轩获评“2022年中国烘焙行业二十强企业”;御品轩幸福烘焙魔法城堡还被西安市政府认定为西安市AAA级旅游景区。
市场布局与运营模式
- 全渠道销售网络:御品轩拥有线下门店和线上平台相结合的全渠道销售网络。线下门店遍布陕西各地,为消费者提供便捷的购买体验;线上平台则通过天猫商城、微信商城、团购外卖等服务,实现全国配送。
- 数字化转型升级:面对激烈的市场竞争,御品轩积极推进数字化转型升级。通过搭建线上线下一体化的会员体系、优化门店运营、实现供应链全流程智能化等措施,提升运营效率和服务质量。例如,御品轩与睿本云合作,实现了会员小程序和门店收银端的打通,提高了订单处理效率和顾客消费体验。
社会责任与可持续发展
御品轩在发展的过程中,始终积极主动承担社会责任。品牌连续多年携手陕西省慈善协会志愿者分会,在端午、中秋等中国传统佳节捐赠粽子、月饼等食品,开展志愿者慰问活动。此外,御品轩还定期到儿童福利院和孤儿院等机构展开公益活动,进行爱心捐赠,为一线医护人员捐赠物资等,以实际行动彰显企业大爱精神。
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