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扬州工商部发现黑作坊 泡制“扬州老鹅、泡椒凤爪”

发布日期:2014-07-26  来源:食品伙伴网   浏览次数:3241

7月24日一早,一网友向本报报料,邗江区西湖镇蜀岗村,有一排出租房非法加工扬州老鹅,平房环境极差,污水横流,苍蝇乱飞,希望相关部门严查。昨天上午,记者进行实地探访,发现加工现场确实脏乱差,到处是油污。

陕西食品网讯:   陕西食品网讯:7月24日一早,一网友向本报报料,邗江区西湖镇蜀岗村,有一排出租房非法加工扬州老鹅,平房环境极差,污水横流,苍蝇乱飞,希望相关部门严查。昨天上午,记者进行实地探访,发现加工现场确实脏乱差,到处是油污。

  报料

  加工点非法生产已3年

  燃料导致污染严重

  据报料人称,这家老鹅黑加工作坊加工老鹅已经有两三年了。每天早上6点钟就开始工作,晚上生意好时得煮鹅至8点,煮鹅时烧的垃圾木料产生大量难闻的气味,另外还有熬沥青的味道更是难闻。晚上8到11点钟还有好多小三轮车来此回收泔水,小卡车也有。

  报料人称,这边的村里还有非法加工泡椒凤爪的,每隔几天就会有批发市场的人员送冷冻鸡爪过来。

  暗访

  污水横流,鹅毛与熟食同处一屋

  根据曝料人线索,记者来到蜀岗村。在村民指引下,走进一排小平房。平房前面是一大片荒地,随处可见污水塘,附近到处是建筑垃圾。平房大门外晒着刚刚褪下的鹅毛,旁边就是一条下水道,里面淌着黑色污水,上面还可见一层油渍。进入大院,可见一东厢房和南厢房。西边近院墙是鹅圈,露天养着约20只鹅。

  记者以要买鹅为由找到老板娘,老板娘将记者带入东厢房。一间不足10平方米的厢房被隔成两间,南面一间是煮饭用的厨房,北面一间就是储存熟鹅的仓库。仓库里,大部分空间被几大包鹅毛充斥着,煮熟的鹅就被冷藏在冰箱里。冰箱上面有一铁盘,盛着煮熟的鹅爪和鹅翅,仅用一层布盖着。

  黑心

  加工用油居然重复使用

  记者要了15块钱的鸡爪,退至大院里,可见大院南墙根下污水横流,因常年污水浸染,地面已经变成黑色,约有一半的面积都积累着一层黑黑的油污,墙脚苍蝇乱飞。

  南厢房是煮鹅的灶房,墙上并未见到任何许可证。两口大锅都敞着口,煮好的卤子就散装在一个桶里,另一个桶里装着用过的油,问老板娘用过的油为何不处理掉时,老板娘回答油还是干净的,下次接着用。

  据老板娘介绍,她们是盱眙人,在这租房子加工扬州老鹅。她们煮的鹅不光自己零售,也以20元至40元之间的价格对外批发。

  回应

  工商部门将到现场检查

  针对小作坊非法加工老鹅的情况,邗江工商局念四分局局长陈祥焱回应,对于无照经营的问题,需要去现场核实,一旦情况属实,将会责令小作坊限期整改。陈局长明确表示,会同记者一起到现场查处。不过小作坊加工老鹅涉及食品生产加工环节,这一环节归市质监部门负责。记者又来到市质监局食品处,该处人员表示,针对市民举报的小作坊非法加工窝点,市质监局将严厉查处。

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