陕西食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:陕西食品网 » 食品资讯 » 热点新闻

正文

《陕西省文明就餐健康指南》发布

发布日期:2020-05-31  来源:央广网   浏览次数:211

陕西食品网讯

 央广网西安5月29日消息 陕西卫生健康委、省文明办、省市场监督管理局近日联合印发《陕西省文明就餐健康指南》,进一步推行简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式,引导群众健康文明就餐。

  《指南》倡导使用“公筷公勺”。

  1.用餐时应自觉使用“公筷公勺”,倡导“一菜一筷,一汤一勺,生熟有别”。

  2.倡导家庭餐具专人专用,采用适宜有效的方式消毒。

  3.不主动索用非环保、非绿色餐饮具。

  4.就餐人员使用公筷公勺后放回原位,若错用立即更换。

  《指南》大力普及“分餐分食”。

  1.在机关企事业单位、学校、养老福利机构、建筑工地等食堂用餐,采用自助餐、份餐的方式,有条件的可推行餐具专人专用,倡导自带餐具用餐。

  2.在医疗机构的病员食堂就餐,保持适当距离,减少堂食,倡导自带餐具。

  3.农村红白喜事或其他场所集体聚餐,倡导自助餐、食用盒饭、分餐或按位上餐等就餐方式。

  4.家庭聚餐,推荐分餐。鼓励培养儿童尽早独立进食,不用嘴尝儿童的食物,不帮助儿童咀嚼食物,不口对口喂食,不共用餐具。

  《指南》提出合理膳食“光盘行动”。

  1.合理膳食,营养搭配,少盐、少油、少糖。

  2.家庭备餐丰富菜品,减少浪费,不使用过期原料。及时食用,按条件储存,减少存放时间,再次食用彻底加热。

  3.科学烹饪,不食生肉,不喝生乳。注意饮食安全,不食用腐败变质和超过保质期的食物。

  4.在外就餐,适量点餐,“光盘”离席。

  《指南》提倡文明就餐“拒食野味”。

  1.文明礼貌,衣冠整洁。餐前洗手,有序点餐、取餐,用餐时不高声喧哗,少饮酒、不劝酒、不酗酒。公共场所就餐不带宠物。

  2.不在公共场所吸烟、吐痰,咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻。

  3.不用私筷夹菜或为他人夹菜,不随意翻拌菜品,不将菜品返回餐盘。

  4.抵制非法买卖野生动物,拒食野味。

  5.维持桌面卫生,不乱丢废弃物,不用有毒有害容器或过度包装外带食品。

  《指南》还提出了突发公共卫生事件期间的特殊要求。

  1.养成“一米线、勤洗手、戴口罩、公筷制”等卫生习惯和生活方式。

  2.尽量不聚餐或减少聚餐,必要时主动配合做好餐前监测、消毒、人员分流和信息登记等工作。

  3.不在无通风设施或通风不良的环境就餐。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属陕西食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:陕西食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非陕西食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号