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陕西省市场监督管理局关于2019年第四季度食品安全监督抽检情况分析的通告 (2019年第49期)

发布日期:2019-12-26  来源:陕西省市场监督管理局   浏览次数:371

陕西食品网讯   2019年第四季度,我省共完成并公布69601批次食品样品监督抽检结果,检验项目全部合格的67748批次,不合格的1853批次,总体合格率为97.34%。大宗食品的合格率保持基本稳定,其中罐头、蛋制品、冷冻饮品、可可及焙烤咖啡产品、食品添加剂、特殊膳食食品、食盐、食糖、糖果制品、婴幼儿配方食品等10类食品的抽检合格率为100%;茶叶及相关制品、速冻食品、肉制品、粮食加工品、调味品、乳制品、水产制品、薯类及膨化食品、豆制品、方便食品、保健食品、饼干、酒类、食用农产品、淀粉及淀粉制品、糕点等16类食品的抽检合格率分别为99.85%、99.67%、99.48%、99.42%、99.39%、99.25%、99.13%、98.93%、98.75%、98.63%、98.21%、98.10%、98.05%、97.83%、97.73%、97.61%,均高于总体合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。


  从公告的检验不合格项目看,以农兽药残留超标、微生物污染、超范围、超限量使用食品添加剂三类问题为主,分别占不合格总数的43.01%、22.98%、13.63%。

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因,及时化解风险,加强对不合格食品生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

  特此通告。

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