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9月18-20日，由中国食品土畜进出口商会主办，陕西省果业管理局协办的“2018中国果汁大会”在西安市召开。来自美国、日本、俄罗斯联邦、澳大利亚、加拿大等中国浓缩苹果汁主要出口市场，以及欧盟、新西兰、土耳其、印度等近30个国家和地区的果汁贸易商、零售商、生产供货商、设备材料供应商、专家学者及相关协会代表齐聚西安，围绕打造高水平的国际交流平台和促进果汁贸易健康发展交流经验。
2017年，陕西苹果浓缩汁生产量34.1万吨，出口量31.63万吨，货值20.68亿元，分别占全国苹果浓缩汁生产量、出口量和货值的63.15%、48.36%和50.21%，均居全国第一，成为全球名副其实的“苹果汁之都”。
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